Imagine chegar em casa depois de um longo dia de trabalho e ter um chef particular para preparar sua comida. Mas não um chef como a gente está acostumado, não. Nesse caso, quem vai “arregaçar” as mangas é um robô de cozinha!
Essa cena virou realidade graças à startup Posha, que criou uma máquina com inteligência artificial treinada para “entender os alimentos, o espaço e a culinária em geral”. Eles literalmente preparam os ingredientes, cozinham e até limpam a bancada — tudo isso com intervenção humana mínima.
Como funciona?
- Etapa 1: o usuário escolhe uma receita, entre 500 disponíveis de 10 cozinhas diferentes (incluindo Itália, Espanha, América, Ásia);
- Etapa 2: seguindo as instruções em um visor, basta colocar os ingredientes e pressionar o botão ‘iniciar’;
- Etapa 3: o progresso pode ser acompanhado no aplicativo até a finalização do prato, que será notificada.
A câmera inteligente do Posha monitora a comida de perto, usando IA para acompanhar o progresso do preparo. Ela reconhece detalhes dos ingredientes, como cortes de vegetais e ponto da carne, tomando decisões culinárias como um chef humano faria, como ajustar o calor, segundo a startup.
O Poscha também oferece a opção de personalizar as receitas, oferecendo dicas e trocas de ingredientes. O aplicativo ainda permite planejar as refeições com antecedência e criar alertas. Cada sessão de cozimento serve até 4 a 5 pessoas.
Segundo a empresa, a limpeza é “super fácil e leva apenas cinco minutos”. Os recipientes de ingredientes e a panela podem ser colocados na máquina de lavar louça ou lavados à mão. Quanto ao anel misturador e à bandeja de temperos, uma simples limpeza com um pano úmido ou escova a cada poucos dias os mantém em ótimo estado, diz o site.
O robô cabe confortavelmente embaixo do armário da cozinha, ocupando cerca de 20% mais espaço do que um micro-ondas padrão, segundo a empresa.
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Quanto custa a brincadeira?
Por enquanto, o produto está disponível apenas para entregas nos Estados Unidos, mas há expectativa de lançamento em outros países. As vendas começaram em junho de 2024 e a primeira leva já esgotou; uma segunda remessa começará em agosto deste ano.
A pré-encomenda está com valor promocional de US$ 1.500 (R$ 8,5 mil). Há a opção de assinar um plano extra que dá acesso a receitas adicionais.
Recentemente, a startup garantiu US$ 8 milhões em financiamento Série A liderado pela Accel. A empresa diz que o recurso vai acelerar a missão de “colocar um chef particular em sua cozinha enquanto você dedica tempo às coisas que ama fazer”.
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