Para pessoas que praticam exercícios de alta intensidade, o termo, ou seu efeito, já devem ser conhecidos. Mas para você que veio descobrir o que significa EPOC, e como funciona, vamos ter que fazer uma pequena revisão de biologia.
O nome completo desse efeito já dá uma boa pista de como ele funciona: consumo excessivo de oxigênio pós exercício (EPOC, na sigla em inglês). Entenda como ele funciona, e se é possível potencializar a perda calórica.